Das muss Wasser erfüllen, damit es Trinkwasser ist Wasser ist gleich Wasser? Auf keinen Fall! In der Schweiz ist gesetzlich festgelegt, was Wasser erfüllen muss, damit es als Trinkwasser und damit als Lebensmittel gilt. Unter anderem stehen dabei verschiedene Grenzwerte zu Inhaltsstoffen im Zentrum. Nicht alle möglichen Rückstände in unserem […]